İzmir Körfezi'nde midye alarmı
Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi ve Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi işbirliğiyle TÜBİTAK destekli olarak yürütülen araştırma projesi, denizlerimizdeki gizli tehlikeyi gün yüzüne çıkardı.
Bir yıl boyunca dört mevsim toplanan midyeler üzerinde yapılan moleküler (PCR) incelemeler sonucunda, su kaynaklı parazitlere (Toxoplasma gondii ve Microsporidium spp.) rastlanmadı.İzmir Gezi RehberiAncak incelenen midye havuzlarının %26.7'sinde Hepatit A virüsü (HAV), %30'unda ise Norovirüs (NoV) saptandı. Hepatit A virüsü taşıyan midyelerin ağırlıklı olarak Bayraklı, Bostanlı ve İnciraltı istasyonlarında; Norovirüsün ise Degaj, İnciraltı, Mersin Körfezi ve Mordoğan istasyonlarından toplanan örneklerde bulunduğu rapor edildi. Ayrıca virüslerin midyenin doğrudan tüketilen etli kısmında daha fazla biriktiği anlaşıldı.
Araştırma sonuçlarını değerlendiren Gıda Mühendisi ve Akademisyen Bülent Şık, saptanan virüslerin oluşturduğu tehlikenin boyutlarına ve alınması gereken önlemlere dikkat çekti.
0 
0 
0 
0 
0 
0 BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU
Köşe Yazarları
Son Dakika Haberler
Çok Okunanlar
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!