İzmir Kıbrıs’a doyacak
Kuzey Kıbrıs’a özgü ürünler, İzmir’de tanıtılıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Kuzey Kıbrıs Cittaslow Ağı’nı temsilen 5 belediyeden 48 üreticinin katılımıyla Cuma günü İzmir’de “Kıbrıs Günleri” düzenleniyor.
Yerel üretimin ve kültürel mirasın sergileneceği bir günlük etkinliğin açılışı, Cuma günü saat 11.00’de İzmir Kültürpark’ta yer alacak. Kuzey Kıbrıs Cittaslow Ağı Koordinatörü Yeniboğaziçi Belediyesi Başkanı Mustafa Zurnacılar, Lefke Belediye Başkanı Aziz Kaya, Mehmetçik Belediye Başkanı Cemil Sarıçizmeli, Tatlısu Belediye Başkanı Hayri Orçan ve Geçitkale Belediye Başkanı Hasan Öztaş’ın yanında bu belediyelere bağlı bölgelerde üretim yapan 48 üreticinin de yer aldığı heyet, “Kıbrıs Günleri” etkinliği için İzmir’e geliyor. Hellim, zivaniya, garavolli, köfte, pekmez, peksemet, ciklembikli bitta, bigla, çilek reçeli, gül reçeli, portakal reçeli, alıç reçeli, turunç macunu, patlıcan macunu, ceviz macunu, gül suyu, çiçek suyu, adaçayı, limonata gibi Kuzey Kıbrıs’a özgü birçok yiyeceğin sergileneceği ve ziyaretçilere ikram edileceği bir günlük etkinlikte, hellim üretimiyle ilgili workshop da yer alacak. Ayrıca, samsı, patates köftesi, şeftali kebabı, garavolli, aytotoro çöreği, börek ve molehiya gibi ürünler pişirilerek sunumu yapılacak. Etkinlikten arta kalan ürünler, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin halk bakkallarında yer alacak. İzmir’deki Kıbrıs Günleri’nin ardından Kuzey Kıbrıs’taki cittaslow belediyeler Eylül ayında da yine İzmir’de Terra Madre etkinliğine de katılacak.